Desde hace varios años, los médicos han descubierto (inicialmente para su sorpresa) que el café tiene un efecto mayormente benéfico en la salud.
El café parece reducir el riesgo de contraer algunas enfermedades neurodegenerativas (como el Alzheimer o el Parkinson) y también parece reducir el riesgo de muchas formas de cáncer. También parece reducir otros riesgos para la salud.
Esto no significa que el café y algunos de sus componentes sean siempre seguros.
Un trabajo publicado recientemente en la revista “Journal of Endocrinology” revela que el consumo de dos a tres tazas diarias de café normal (con cafeína) durante el embarazo podría aumentar el riesgo de producir daño importante en el hígado.
Los médicos saben que una dosis similar de cafeína está asociado con una reducción en el tamaño promedio de los bebés. El nuevo estudio podría explicar en parte este resultado.
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